Taco-Paj

KÖTTFÄRSRÖRAN.

FYLLNING 1.

I lördags hade vi Tores syster och mamma + min mamma på besök på kvällen. Katarina är här på besök från Skellefteå. Vi bjöd på taco- paj.

TACO-PAJ

Deg: 4dl mjöl                           Fyllning 1 :   500 gram köttfärs
         1/2 tsk salt                                          1 lök
         2 tsk bakpulver                                  1 dl vatten
         50 gram margarin                             1 påse taco mix

gräddas i 10 min, 200 grader                   kokas i 20 minuter, läggs i skalet

Fyllning 2 : 4 hackade tomater                 Rör i hopp, och lägg över fyllning 1.
                    3-4 hackade feferoni              Lägg lökringar och feferoni ovanpå,
                   2 dl creme fraiche                   och in i ung i ca 15 min i 200 grader.
                  4 msk majonäs
                 2 dl riven ost